食的美學 (February 12, 2021)

大年初一第一次品嚐 IKON Sushi，吸引我的，不僅是壽司本身，而是它的包裝設計。是誰想到用 Furoshiki wrapping（風呂敷包裹）？又是誰設計了那精緻的趟盒？這一切都顯得格外用心。

Furoshiki wrapping 帶來一種樸素而親切的感覺，彷彿一份帶著溫度的禮物。而趟盒則散發出一種高雅且略帶神秘的氣質，讓人對內裡的美味充滿期待。這種滲透民間的美學，不張揚、不浮誇，與新年常見的大紅大紫、大魚大肉形成鮮明的對比，卻自成一派，令人眼前一亮，心中一暖。